Idag luktade det jul i hela lägenheten. Ja, jag var ju bara tvungen att hälla i kryddpeppar i köttbullarna (JULköttbullar! Mums!) och pepparkakskryddor i vår LCHF-müsli. Så gott!
Härligt, doften som sprider sig är halva nöjet! Vad brukar du äta till dina köttbullar? Tänker vad du har till som lchf-tillbehör? Jag brukar oftast göra blomkålsmos men kan vara kul med variation! /JohannaN
Det är första gången vi göra LCHF-köttbullar, så det blev hemmagjord gräddsås och stekt vitkål (eller vitkålsspagetti, som det brukar kallas) - och jag var osäker innan om vitkål skulle passa bra tillsammans med köttbullarna, men det var jättegott :) - Annars brukar vi bara koka blomkål och/eller broccoli och servera med någon hemmagjord sås, eller göra en sallad (sallad, tomat, gurka, rödlök och fetaost) och servera med köpt, färdig bearnaisesås (utan socker och med låga kolhydrater) för det mesta.
Underbart när man får börja "jula" igen
SvaraRaderaJa verkligen! Har längtat så! - dock tycker pojkvännen att det är litelitelite för tidigt än ;)
RaderaHärligt, doften som sprider sig är halva nöjet! Vad brukar du äta till dina köttbullar? Tänker vad du har till som lchf-tillbehör? Jag brukar oftast göra blomkålsmos men kan vara kul med variation! /JohannaN
SvaraRaderaDet är första gången vi göra LCHF-köttbullar, så det blev hemmagjord gräddsås och stekt vitkål (eller vitkålsspagetti, som det brukar kallas) - och jag var osäker innan om vitkål skulle passa bra tillsammans med köttbullarna, men det var jättegott :) - Annars brukar vi bara koka blomkål och/eller broccoli och servera med någon hemmagjord sås, eller göra en sallad (sallad, tomat, gurka, rödlök och fetaost) och servera med köpt, färdig bearnaisesås (utan socker och med låga kolhydrater) för det mesta.
Radera